MATRIMONIO D'AUTUNNO

Buongiorno a tutte, 

a chi è tornata alla vita di tutti i giorni, dopo un periodo di relax estivo e alle fortunate settembrine in vacanza. Mi auguro abbiate trascorso una piacevole estate e vi siate rigenerate per il nuovo anno che ci aspetta!

A settembre l'aria inizia a farsi più frizzante e la stagione estiva è volta quasi al termine per dare spazio all' AUTUNNO, con i colori della terra, le giornate tiepide con tante evocazioni naturali, dalle viti alle foglie colorate: che ne dite, non è una stagione meravigliosa per organizzare un matrimonio?

Le tendenze che giungono dall'estero vedono, il matrimonio d'autunno, nei toni del marrone e dell'oro. 

Le rose sono un classico dei matrimoni autunnali, si possono realizzare meravigliosi bouquet, sarà sufficiente dare spazio alla fantasia come ad esempio unire rose di varie tonalità di arancio con foglie dorate di quercia e bacche di iperico ed ecco un bouquet perfetto per la stagione!

Anche la scelta delle bomboniere può essere intonata alla stagione, si possono scegliere bomboniere originali e anticonvezionali per dare un tocco diverso alle nozze: vasetti con candele naturali dai colori caldi che richiamano i colori scelti per il matrimonio o anche candele speziate che catturano la tranquilla atmosfera di un matrimonio autunnale. Un'idea diversa è donare piccole confezioni, contenenti cioccolatini di ottima qualità, con qualche decorazione originale, affinchè si possano conservare in ricordo delle nozze.

 

Per questo autunno 2013 nelle collezioni di abiti da sposa regna la semplicità: abiti dritti, gonne scivolate, corpetti con scollo a cuore o a barchetta, arricchiti da pizzo, pietre preziose e tulle.

Contattatemi per qualsiasi informazione o necessità, sarò lieta di aiutarvi.

FOTO E VIDEO

Ciao a tutti,

quanti di voi sono prossimi ad andare in vacanza? Sicuramente molti!

Avrete già iniziato a preparare qualche valigia o ad appuntare su un blocco ciò che non vorrete lasciare a casa e, sicuramente, tra le varie cose quelle che non mancheranno saranno la mitica "macchina fotografica" e l'amica "videocamera", affinchè possiate conservare il ricordo della vacanza.

Ecco, dunque, che la fotografia o il video diventano, anche per la coppia di futuri sposi, molto importanti perchè raccolgono momenti indimenticabili ed intimi di un giorno irripetibile: il proprio matrimonio.

Le foto che molti sposi prediligono sono quelle spontanee, quelle che colgono l’attimo, uno sguardo, una carezza improvvisa, un gesto involontario: foto che parlano da sole.

Molto richiesti sono i video moderni, che riprendono attimi salienti della cerimonia e del ricevimento, l'allegria e la gioria che accompagnano la festa, le risate spontanee e i sorrisi timidi.

Dunque cosa aspettate ?

Contattatemi e vi dirò a chi rivolgerVi !!!!! 

MATRIMONIO IN STILE COUNTRY CHIC

Ciao ragazze,

eccomi nuovamente qui con Voi per parlarVi di "matrimonio in stile country". 
Solitamente il periodo più adatto ad organizzare un matrimonio in questo stile è la primavera ma molti sposi, che amano stare all'aria aperta, a contatto con la natura, prediligono l'estate.

Le nozze country chic vengono celebrate presso agriturismo, ville antiche o tenute. 

Questo stile permette davvero di sbizzarrirsi nella scelta degli allestimenti, dei fiori e dei colori. Un'idea meravigliosa è quella di disporre i fiori in ceste di vimini o utilizzare balle di fieno che regalano subito un’atmosfera di festa.

I fiori che più si adattano a questo stile sono le margherite, i girasoli, le gerbere,le violette, spighe, piante aromatiche, frutta… e, se si vuole dare un tocco di eleganza, si possono utilizzare fiori bianchi o semplici lisianthus.

Per i materiali ci si può sbizzarrire con juta, lino, rafia, legno, barattoli di latta o di vetro…

Per le bomboniere un'idea originale e diversa è proporre barattoli di miele o confettura o oggetti floreali.

Il menu deve essere semplice con tocchi originali a base di cibi genuini e ingredienti di stagione e, magari, provenienti da coltivazioni dirette dell’agiturismo.

Allora cosa aspettate, iniziate a curiosare per il prossimo anno!!!!!

LA BOMBONIERA

Ciao a tutte,

oggi Vi parlerò della "bomboniera", dono che gli sposi fanno a parenti, amici e conoscenti in ricordo delle proprie nozze. Chiaramente la bomboniera viene donata anche in altre ricorrenze importanti, come battesimi, comunioni e cresime.

Lo sapevate che le sue origini risalgono alla fine del '500?

In quel periodo la bomboniera era un privilegio riservato a pochissimi, piccoli capolavori , alcuni incisi e cesellati da orefici esperti e realizzati in materiali preziosi, come oro, pietra dura, cristallo e contenevano inizialmente un alimento importante: lo zucchero. Solo nell' 800, questo oggetto ebbe una grande diffusione riscontrando un notevole successo, questo perchè, sia il prezzo dello zucchero che quello dei materiali utilizzati, era calato. La funzione della bomboniera era augurale, talvolta assumeva valenze simboliche di portafortuna, in altri casi era connessa all'evento nuziale.

La parola "bomboniera" deriva dal francese "bombonnière", termine con il quale si indicava nel corso del XVIII secolo una preziosa scatoletta che conteneva tipici dolci dell' epoca, i bonbon. Già a partire dal XV secolo in Italia si diffuse l' usanza dello scambio dei doni in occasione del fidanzamento mentre dal secondo dopoguerra si afferma, soprattutto in Italia, la tradizione della bomboniera in tutte le ricorrenze importanti. 

Le bomboniere dovrebbero essere scelte almeno tre mesi prima.
Bisogna considerare una bomboniera per ciascun nucleo familiare presente al ricevimento. Nel caso in cui sia presente al ricevimento una coppia di fidanzati, è buona norma regalare la bomboniera ad entrambi.
Ai testimoni è tradizione regalare una bomboniera particolare e comunque più importante, proprio in considerazione del ruolo che assumono nel giorno del matrimonio. A tutti gli invitati, ma anche a tutti coloro che, pur non presenti, hanno inviato un telegramma d' auguri o dei fiori, verrà donata la confettata, anche se alcuni sposi preferiscono non rispettare il galateo e donare comunque la bomboniera anche ai non presenti al matrimonio.

La bomboniera viene donata agli invitati dopo il ricevimento oppure consegnata con i ringraziamenti direttamente al rientro dal viaggio di nozze. Solitamente gli sposi optano per la prima soluzione.

I confetti sono da sempre il simbolo delle nozze e accompagnano sempre la bomboniera. Possono essere inseriti direttamente nella confezione o lasciati al di fuori, e in questo caso si può optare per portaconfetti, in tessuto, forme e materiali diversi.

Quindi cosa aspettate? Iniziate a curiosare!!!!!

Salve a tutti, 

ieri sera, dopo una giornata di lavoro, sono tornata a casa affamata ma senza alcuna idea di cosa preparare per la cena. Ho aperto il frigorifero e, rovistando nel cassetto, ho tirato fuori due melanzane, il peperoncino, il cesto di pomodori e dalla dispensa un pacco di pasta (ero indecisa tra fusilli e pennette, hanno avuto la meglio le seconde).

CIAK PENNE MELANZANE E PEPERONCINO

Ingredienti per 4 persone:

• 300 g penne
• 200 g passata di pomodoro
• 300 g pomodorini
• aglio
• basilico qb
• peperoncino a piacimento
• melanzane (circa 300g)
• pecorino stagionato grattuggiato
• 20 g olio extravergine d'oliva
• sale qb

1. Tagliare a fette alte circa 4/5 mm le melanzane, poi dividerle a metà. Friggerle in olio finché non risultano dorate e adagiarle su carta assorbente e salare.
2. Scaldare 1 cucchiaio di olio, aggiungere i pomodorini tagliati a metà e, dopo alcuni minuti, l'aglio (se piace usare quello liofilizzato, altrimenti metterlo intero e successivamente eliminarlo).
3. Versare nel sugo anche la passata e un pizzico di basilico.
4. Salare e aromatizzate con un pizzico di peperoncino.
5. Cuocere il sugo per 10 minuti, poi aggiungere le melanzane.
6. Proseguire la cottura per altri 10 minuti (se necessario aggiungere un po' d' acqua calda se il sugo dovesse asciugare).
7. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e saltarla in padella con il sugo.
8. Impiattare e aggiungere del formaggio pecorino grattuggiato.

BUON APPETITO !

Dopo una giornata di lavoro accompagnata dal caldo estivo, chi di voi non ha voglia di gustare un secondo delicato esaltato dai sapori delle spezie?

Ecco una ricetta semplice da preparare in pochi minuti: "carpaccio di carne e funghi".

Ingredienti per 4 persone:

• 350 g carpaccio di manzo
• 100 g funghi freschi
• 20 g rucola
• 30 g succo di limone
• 1 cucchiaino di sale
• olio extravergine d'oliva q.b.

Procedimento:

1. Lavare la rucola e asciugarla.
2. Nettare i funghi con uno straccetto umido e tagliarli a fettine sottili.
3. Preparare un'emulsione con succo di limone e olio e sbattere con la frusta.
4. Aggiungere sale quanto basta.
5. Disporre le fette di carne nei piatti, poi ricoprire con i funghi.
6. Tritare grossolanamente la rucola e distribuirla sul carpaccio.
7. Condire con l'emulsione saporita e servire.

 BUON APPETITO!

Con l'arrivo dell'estate la voglia di mettersi a tavola e gustare un piatto caldo ci fa "sudare" solo al pensiero, allora perchè non gustare un piatto freddo e appetitoso?

Se non vogliamo rinunciare alla pasta e cerchiamo qualcosa di fresco e leggero, l'insalata di pasta è il piatto perfetto per questa stagione. Allora ecco una ricetta facile e veloce:

Ingredienti per 4 persone: 

280 g pasta rigata (penne o maccheroni)

200 g ciliegine mozzarella

100 g fagiolini lessati

100 g peperone giallo

100 g peperone rosso

40 g rucola

1 cucchiaino basilico in foglie (se preferite tritato fresco)

30 g olio extravergine di oliva

sale qb

Procedimento: 

1. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente..
2. Irrorarla con un cucchiaio d'olio e mescolare.
3. Mondare e lavare le verdure.
4. Tritare finemente la rucola.
5. Tagliare a pezzi piccoli i peperoni e rosolarli per 6/7 minuti in padella con 1 cucchiaio d'olio.
6. Dopo aver rosolato i peperoni, aggiungere un pizzico di sale e 1 cucchiaino di basilico.
7. Aggiungere i peperoni alla pasta.
8. Completare con i fagiolini a pezzetti, le ciliegine di mozzarella a spicchi e la rucola tritata finemente.
9. Mescolare e condire ancora con 1 cucchiaio di olio e lasciare riposare per una decina di minuti prima di servire.

BUON APPETITO!